管理人才培養(yǎng)項目，為培養(yǎng)酒店業(yè)領(lǐng)導人才，實施以學生未來職業(yè)發(fā)展為中心的實訓、實習與就業(yè)一體化聯(lián)合培養(yǎng)方案。該計劃針對大四的學生，包含校企共同開展的四階段培養(yǎng)計劃，目標是通過18個月的項目雙軌助力，讓同學成長為一名合格的基層管理者。
按照“學生→學徒→準員工→員工”四位一體的人才培養(yǎng)總體思路，以實習計劃和實習大綱為統(tǒng)領(lǐng)，以企業(yè)用人需求與崗位資格標準為導向，以學生技能培養(yǎng)為核心，讓同學成長為一名合格的酒店人。